+380 (68) 685-07-02
ПН-ПТ 10:00-18:00
☝️ Працюємо в режимі інтернет-магазину ☝️ Самовивіз за домовленістю ☝️Укрпоштою доставляємо тільки по повній передоплаті ☝️ Працюємо ПН-ПТ: з 10:00 до 18:00 СБ,ВС - вихідний
☰
+380 (68) 685-07-02
Увійти
Увійти

Тирса для копчення вільха

Тирса для копчення вільха

Код: KC-12777
Бренд: Рыбацкая лавка

В наявності
35,00 грн.
Характеристики

Характеристики
Об'єм, л

 1
Опилки для копчения ольха

Опис

Копчене м'ясо або риба мають привабливий аромат, вигляд та смак, який приваблює багатьох любителів делікатесів. А вміння правильно прокоптити ліскою трофей чи улов завжди шанувалося серед колег-рибалок чи мисливців. Однак для такого виду приготування лише вміння буває мало. Крім коптильні необхідні і витратні матеріали у вигляді тирси, тління яких і надає неймовірний смак м'ясу та рибі, що приваблює багатьох гурманів. Одним із найпопулярніших матеріалів є тріска з вільхи. Вона призначається для гарячої обробки будь-якого придатного для цього способу приготування м'яса або риби. Тирса застосовна для камер різноманітних типів. Можуть використовуватися і в міксах з іншими стружками, і самостійно. Як доповнення до сировини з вільхи найкраще використовувати стружку фруктових дерев, що додасть м'ясу чи рибі привабливий смак та аромат. Також його можна використовувати як допоміжний наповнювач під час копчення іншими видами стружки. Завдяки такому доповненню готового продукту буде притаманний привабливий золотистий колір. Для покращення ефекту тирси слід трохи змочити. Як сировина для виробництва стружки використовуються екологічно чисті стовбури дерев, які після подрібнення піддаються тривалому сушінню у спеціальних камерах. Тирса з вільхи рекомендується придбати активним рибалкам, мисливцям або просто гурманам, які бажають мати у своєму арсеналі дійсно практичну сировину для копчення риби, м'яса або птиці.

Подібні

Опилки для копчения
Код: KZ-23037
Украина
Немає в наявності